Kurser

Kaninproduktion och ekonomi

Vi hjälper dig med allt du behöver veta för att bedriva en ekonomiskt hållbar kaninproduktion. Kursen riktar sig till dig som önskar bli kaninköttproducent.


Kursen fokuserar på ekonomi, lagkrav, byggnader och det praktiska arbetet i kaningården. Vi tittar på Lisasgårdens lösningar och diskuterar uppfödning, försäljning, foder, sjukdomar etc


Kurstid ca 8 timmar inkl lunch Pris 2.700:-

Studielitteratur, gårdsbesök, lunch och fika ingår.


Anmäl via mail eller kontaktformulär. Kursinformation och bekräftelse kommer via mail.

För produktionskurserna gäller min 3 deltagare för maxat utbyte. 

Slakt och avlivning

Vi pratar om slakt, styckning, pack och försäljning. Vilka krav som gäller för slakterier, och om ekonomi i verksamheten.

I den här kursen ingår praktiska övningar i att avliva kaniner och vi kommer att besöka gårdens slakteri.


Kurstid 8 timmar inkl lunch. Pris 2.700:-

Studielitteratur, gårdsbesök, lunch och fika ingår.


Anmäl via mail eller kontaktformulär. Kursinformation och bekräftelse kommer via mail.

För slaktkurser gäller max 4 deltagare per gång. 




Kompetensbevis för slakt

Lisasgården håller utbildning för kompetensbevis. Kompetensbevis är obligatoriskt för den som driver eller arbetar på ett kontrollslakteri.


Detta är en tvådagarskurs där vi tränger djupare in i lagar och förordningar, djurskydd och mer praktiska övningar.

Kursen avslutas med prov.


Kurstid 2 dagar a´8 timmar. Pris 10 000:-

Studielitteratur, lunch, fika och slutprov ingår i kursavgiften.


Skinnberedning

Tvådagarskurs i skinnberedning á 4 timmar


Nästa kurstillfälle : april 2019

Anmäl intresse via mail eller kontaktformulär. Kursinformation och bekräftelse kommer via mail.


mail info@lisasgarden.se

telefon 076 - 114 82 66

Copyright @ Lisasgården