Ett etologiskt regenerativt jordbruk
HÀr arbetar vi med naturliga metoder dÀr bÄde mÀnniskor, djur och vÀxter har en sjÀlvklar plats i kretsloppet.
399
Nötkreaturen Àr stommen pÄ gÄrden. Korna Àr levande fermenteringskammare och de matar livet i jorden med sin gödsel, samtidigt som de trampar ned vÀxtrester. Idisslare Àr planetens bÀsta verktyg för att skapa ny vÀlmÄende levande jord.
250
Regenerativt jordbruk bygger inte pÄ nÄgon ny vetenskap, eller nÄgon specifik metod, utan begreppet beskriver ett jordbruk som med hjÀlp av ekologiska metoder bevarar och bygger upp jordhÀlsan. Att pÄ sin egen plats vitalisera ekosystemen efter bÀsta förmÄga för att bÄde jorden och allt levande ska mÄ bra.
30
Vi odlar vall för vÄra betesdjur, blommor för vÄra bin och grönsaker och annat för oss mÀnniskor att Àta.
Vi Àlskar tomater av alla sorter, och ett större vÀxthus Àr under montering.
Vi försöker vara sjÀlvförsörjande pÄ vad vi kan odla pÄ den egna gÄrden, det tycker vi Àr hÄllbart.
Ăggprenumeration
paus
Du som regelbundet vill köpa vÄra
Àgg kan teckna en prenumeration. UtlÀmning pÄ REKO Avesta / hÀmtas pÄ gÄrden.
30-pack Àgg varannan vecka.
paus
Just nu tar vi endast emot förbokade grupper, skolor och studenter.
Vi har regelbundet Ăppen GĂ„rd, nĂ€r vi bjuder in mer allmĂ€nt.
GÄrdsbutik / REKO
paus
Vi sÀljer vÄra produkter i REKO-ringar i södra Dalarna, men sjÀlvklart gÄr det att bestÀlla för upphÀmtning direkt frÄn gÄrden.
Praktik
paus
Vi tar gÀrna emot praktikanter och studenter för tex examensarbeten eller olika projekt.
Kontakta oss vid intresse.
Vi hÄller kurser i kaninhÄllning & kaninslakt, pÄ olika nivÄer; för sjÀlvhushÄllare, för den som önskar starta eget slakteri och för den som behöver kompetensbevis/certifiering.
paus
Vi sÀljer köttlÄdor samt styckdetaljer av nöt, lamm och kanin.
Leverans till REKO Avesta/Hedemora/utlÀmning pÄ gÄrden. För leverans till Stockholm kontakta oss.
NU
VĂ„ra frĂ€msta kursmĂ„nader Ă€r februari och november, dĂ„ vi har lĂ„gsĂ€song pĂ„ gĂ„rden i övrigt. Ăvrig tid efter önskemĂ„l, kontakta oss gĂ€rna.
Vi erbjuder
- slaktkurser i olika varianter
- rÄdgivning, Malin Àr en av Eldrimners kunniga rÄdgivare inom slakt. En timma gratis rÄdgivning per person/företag. Hör av dig via kontaktformulÀret för bokning.
- rÄdgivning ekologisk kaninproduktion
PÄ plats / rÄdgivning via telefon
PÄgÄr Äret om
Vi Àr godkÀnda av Jordbruksverket att hÄlla denna utbildning sedan 2023, och vi gör det som en webbaserad studiecirkel.
Du behöver en dator med god uppkoppling, webbkamera och mikrofon. LÀs mer pÄ kurssidan.
Digitalt
höst 2025
EKO-kanin förelÀsning
Digitalt
Löpande
Vi pratar gÀrna hÄllbarhet med grupper och skolor, kontakta oss.